克拉玛依日报讯（克拉玛依融媒记者 张悦 通讯员 艾塞提·阿不来提）上月月底，市食品药品检验所受市职业技术学院委托，对该校食堂70批次餐饮具进行了抽样检测。
本次抽检以学生食堂使用量较大、使用频繁的餐饮具为主要抽检对象，依据《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》方法，采用无菌操作的方式，用纸片法（餐饮具大肠菌群快速测定）现场采集不锈钢餐盘、瓷盘、汤碗等70批次餐饮用具样品，并带回实验室进行16—18小时的细菌培养，确定餐具的清洁度。
本次检测结果均为“合格”，市食品药品检验所及时告知了市职业技术学院，并密切跟进后续处理工作，该校负责人将结果公布至学校公告栏。
据市食品药品检验所介绍，下一步，该所将不断加强法制宣传教育，持续推进餐饮具抽检工作，主动向餐饮服务单位讲解餐饮具消毒的基本常识和注意事项，提醒其严格执行清洗消毒程序、正确使用消毒保洁设施，并做好校园食品安全监管工作，确保学校师生用上“放心碗筷”。
责任编辑：王雯婧
本期编辑：张琳晗
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