克拉玛依日报讯（克拉玛依融媒记者 张悦 通讯员 邱悦）8月以来，白碱滩区市场监督管理局共检查辖区肉类生产经营单位52家/次，责令2家未按规定进行牛肉检疫的经营单位改正违法行为，并依法作出警告的行政处罚。
连日来，为严厉打击肉类产品违法行为，进一步提升肉类产品质量安全，白碱滩区市场监督管理局持续开展肉及肉制品生产经营环节专项检查。
此次检查以牛羊畜禽等肉类销售单位、肉制品制售单位、餐饮服务单位、商场超市等为重点检查场所。重点检查经营者是否落实进货查验索证索票制度、是否能够提供与所销售肉品同批次的动物检疫合格证明及相关合格证明文件，是否按规定查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明，是否使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的肉类产品，是否加工销售以其他畜禽产品假冒牛羊肉制品等。
同时，执法人员对辖区农贸市场、餐饮单位等重点环节进行监督抽检，主要对地塞米松、氟苯尼考等常见农药残留是否超标进行检测，共抽检4个批次，未发现不合格产品。
此外，执法人员向经营者进行《食品安全法》相关法律条款的宣传学习，督促他们诚信守法经营，全面落实自律制度，坚决杜绝无证无照、资质不全、货证不符、来历不明的肉及肉制品流入市场。
白碱滩区市场监督管理局相关负责人表示，下一步，该局将采取部门协同、科所联动、重点抽查、突击检查、监督抽检等方式，持续开展肉及肉制品检查，切实杜绝食品安全隐患，确保人民群众吃上“放心肉”。
