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散文丨又是一年桑葚红

2024-07-10  

  刘仪(市永安公司)
  五月的一个清晨,一场小雨过后,空气清新、天空放晴,一道彩虹跨过一片树林挂在西边,经过雨水清洗的树叶更加青翠。小区的树枝上,几只黑色的鸟儿正在啄食什么。来到树下,才发现鸟儿嘴里叼着的是紫色桑葚。鸟儿见了我也不害怕,仍津津有味地享用它的美食,全然不顾我的存在。
  这些成熟的桑葚,是不想再待在树枝上了,它们想逃离桑树叶片这只巨大手掌的呵护,于是,就借助风荡起了秋千。阳光温柔地透过林间树叶的缝隙,斜射到地面,四周安静,阳光很轻,像一层薄纱覆在了这些彩色的果子上。粉红色、紫色、白色的桑葚,像一只只彩色的小珍珠,又像是一群小精灵,构成了一幅彩色画面,像一本打开的彩色画本,呈现在我面前。
  当我走进这彩色安静的世界,情不自禁想起了童年。小时候,我家屋前就有几棵桑树。春天,我常常坐在桑树下写作业、看书,垂下来的桑树枝条就在我头上。微风轻拂,它们像婴儿的小手轻抚着阳光,刚吐出鹅黄色叶片,就散发着淡淡的清香。阳光从桑树枝叶间均匀地漏下来,落在书本上。抬头望去,前方稍远一点还是桑树。鹅黄色的桑树叶挤满田野、山坡。不同于桃花,桑树花更加清新,洁白的细小花瓣躲在宽大的叶片下,星星点点缀满枝头,这些最接近春天的花朵,给了春天不一样的色彩。不多日,洁白的小花就变成了青色的果子,在阳光雨露的滋润下,青色的桑葚慢慢变成了红色、黑色、白色,这是它们成熟的象征。当整个村庄都飘满果香味时,我和伙伴爬上桑树,坐在树枝间,一伸手,就能碰到又大又甜的桑葚。大拇指和食指捏着桑葚,轻轻转动指头,果子就到手了。随即送入口中,细嫩爽滑的果汁瞬间占据整个口腔。
  大人们不愿意见我们总不回家,便在桑树林找我们。但我们机灵,像猴子一样从这棵桑树跳到另一棵桑树,然后小心躲起来,有了桑树叶的遮掩,大人们根本发现不了。找不到孩子们,大人就在桑树林喊一阵子,然后骂骂咧咧地走了。他们没有这么多时间跟我们耗下去,忙地里的农活才是他们的大事。而我们却尽享桑葚的美味,只待天完全黑下来,我们才偷偷从树上下来回家。
  桑葚吃多了胀肚子,在我们农村有这样的说法。小时候为吃桑葚,我还被父亲打过。果子成熟的那段时间,我和小伙伴几乎不在家吃饭。为此,被父亲抓住打过好几回。但我似乎就不长记性,刚挨过打,眼泪还没有干,就又和伙伴们跑到桑树林,津津有味地吃起桑葚来。
  大人不理解我们,我们一样不理解大人,才不管那么多,自由自在才是真实的童年——上树掏鸟窝、下河摸鱼、爬树吃桑葚,这些都是我们的游戏。吃桑葚不仅是为了美味,也是一种树上的游戏。一边嚼着嘴里的桑葚,一边将吃不完的果子抛向对方,我们的嘴上、脸上、衣服上全都染上了紫红色。在桑树上玩游戏,有时候不小心从树上掉下来,引得伙伴们嘲笑。我们跑遍整个山村、田野,目的是发现更多、口味不一样的桑葚。青色是没有成熟的果子,有时我们调节口味,偶尔也会采几个来吃吃,不顾味道酸涩。桑葚进入成熟期,红得艳丽,但还不完全成熟,甜中带酸,汁液不多,但是很香脆,比熟透的更爽口。
  桑葚好吃,但摘桑葚时我们也会遇到麻烦——八角丁,也叫黄刺蛾,不注意就会被它刺伤。八角丁躲在巴掌大的桑树叶背面,青色的身体伪装成桑树叶的颜色,很难被发现。成虫有大拇指大小,约三公分长,最大的有五六公分长,全身呈透明的青色。因身上长着八根针一样锋利的毒刺,我们都叫它八角丁。这种虫一生下来就能刺人,不爱活动,就等着我们在采摘桑葚时,将我们裸露的胳膊刺伤。此时,一阵钻心的疼会传遍整个神经,不一会儿,被刺的部位就会红肿起来。但我们不怕,小一点的伙伴会哭一阵。被刺后,我们会摘一片桑树叶放在嘴里咀嚼,将嚼过的桑树叶涂抹在红肿的部位,再轻揉片刻,疼痛就能减轻。这种处理蚊虫叮咬的方法非常管用、方便,但至今我也没有找到原理,或许这就是自然法则。
  桑树全身都是宝。小时候我感冒发烧,父亲就挖回来几根桑树根,用刀剥去黄色的表皮,留下来洁白的树皮,和一些草药用砂锅熬煮,服用了桑树根熬的药汤,很快我的感冒就好了。后来,我还挖过桑树根给母亲熬药汤。桑树叶清香,还有淡淡的甜味,是桑蚕的美食。桑蚕的主食也是桑树叶,母亲领回来一张白纸,上面密密麻麻一层芝麻大小的黑点,这是蚕卵。母亲将其放置在一个簸箕里,盖上一块薄布,大约一周时间,蚕宝宝就出生了。褐色或黑色,像蚂蚁一样,这就是蚁蚕。出生后几个小时,蚕宝宝就可以进食。母亲将采摘的嫩桑叶用剪刀剪细,均匀撒在蚕宝宝的簸箕里,有了桑树叶,蚕宝宝长得很快,几周后,就有小拇指大小了。这段时间,蚕的进食增多,我放学回家,就去田间采摘上好的桑树叶。桑蚕到了成虫期,就会结茧,这时,母亲会用麦秆编成支架。成蚕在吐丝之前是不吃桑叶的,明显可以看见它透明的肚子里已装满丝线。成蚕爬上母亲做的麦秆支架,就开始吐丝,编织了一件洁白的“衣服”,把自己包裹得严严实实。据说,桑蚕吐出来的丝最长有3000米。
  玉米成熟的时候,也是桑叶最茂盛的时期。这时,母亲会收回一些嫩玉米,用石磨碾成浆,去田间采摘一些宽大的桑叶洗净,用桑叶包裹嫩玉米浆上锅,用柴火蒸煮,大约20分钟后,连同桑叶一起吃,会更加香甜。桑叶本身就有食用和药用价值。桑树的芽尖可以凉拌,开春时节,取最顶梢的嫩芽,焯水后即可凉拌,这叫桑芽菜。
  来到城市,每到桑葚成熟的季节,大街上就会出现推着板车叫卖果子的商贩。胖乎乎的黑色桑葚,在红色塑料筐里堆起一座座小山头。我才知道成熟的桑葚是一种营养丰富的水果,含有多种微量元素。桑葚既可入食,又可入药,让人受用不尽。
  岁月如风,又是一年桑葚红。桑葚的味道,是故乡的味道,也是童年的味道。它勾起了我对童年的记忆。离乡多年,留在记忆深处的桑葚,成了一缕浓浓的乡愁。

责任编辑:聂梦婷
本期编辑:张琳晗



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